Personeel Blijdorp blij met nieuwe keukenvloer

Net als vorig jaar is diergaarde Blijdorp in Rotterdam onlangs weer uitgeroepen tot mooiste dierentuin van de Benelux.

Dit krijg je niet zomaar voor elkaar: de top behaal je alleen door continu te blijven verbeteren en vernieuwen. Een voorbeeld daarvan is de complete renovatie van restaurant De Terraszaal. Blijdorp schakelde Applicatietechniek Van der Wal in voor een slijtvaste en vloeistofdichte keukenvloer.De keuken stamde uit 1973 en had een nieuwe vloer nodig die aan alle huidige regelgeving voldoet, zoals het voedselveiligheidssysteem HACCP en Arbotechnische wetgeving. Daarnaast moest het vernieuwen van de vloer in kort tijdsbestek gebeuren, zonder te veel te breken en overhoop te halen. De vloer moest over de bestaande situatie heen gelegd kunnen worden.

Ongekend snel handelen
Evenementmanager Pauke Koens legt uit: ‘We waren echt op zoek naar een vloer die bestand is tegen intensief loopverkeer, warmte en vocht. De esthetische invalshoek was ook zeer belangrijk: een mooie vloerafwerking die past bij de nieuwe sfeer van De Terraszaal.’
Applicatietechniek Van der Wal was vervolgens binnen 10 werkdagen na het eerste bezoek aan Blijdorp al aan het werk. ‘Dat is ongekend snel. Als klant is dat snelle handelen en directe actie ontzettend fijn. De reguliere bedrijfsvoering moet immers gewoon door kunnen gaan’, licht Pauke toe.

Verbinding tussen restaurant en keuken
‘Aan de voorkant is er een restaurant compleet verbouwd, aan de achterkant wilden we die look & feel ook doortrekken als psychische genoegdoening van de medewerkers’, geeft Pauke aan. ‘Zodat ze zich verbonden voelen met de voorkant. We geloven erin dat dit echt positief werkt.’

De experts van Applicatietechniek Van der Wal legden een nieuwe vloer over de oude tegelvloer heen. Na het controleren en strak repareren van de ondervloer ruwden de experts de oude tegelvloer mechanisch op, voor optimale aanhechting van het aan te brengen systeem, daarna werd een rollaag epoxyprimer aangebracht.

Na doorharding van de primer brachten de medewerkers van Van der Wal een troffelvloer vloerafwerking aan. Natuurlijk inclusief plintafwerking. Daarna werd de verzegelingslaag aangebracht. Welke na uitharding van een transparante gematteerde aflak is voorzien.

De keuken was binnen vier werkdagen weer in gebruik.

Nette en mooie werkomgeving
Pauke: ‘Het grootste resultaat van het werk van Applicatietechniek Van der Wal is dat we de medewerkers faciliteren met een nette, mooie werkomgeving. Ze worden daardoor zelf ook enthousiaster om het netjes en mooi te houden. En dat merk je terug in het product voor de schermen!’